健康 生の鶏肉を食べることで起きる食中毒!!カンピロバクターとサルモネラ菌のリスクと予防法
生の鶏肉を食べることで起こる食中毒は、主にカンピロバクターとサルモネラ菌が原因です。これらの細菌は、感染力が強く、摂取後に深刻な健康被害を引き起こすことがあります。 カンピロバクターとは? カンピロバクターの特徴 カンピロバクターは、グラム...
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